まかない食べるよ! 雑記ブログ

雑記ブログ。コストコ関連、放送大学、海外ドラマ、ブログ運営、通勤用125CCスクーター(アドレスV125)、料理関係などの話題を扱っています。

「自炊料理」 一覧

焼きそばのお肉に、挽肉を使ってみた

2017/09/27   -自炊料理

おうちでつくる焼きそば  お昼ご飯は焼きそばを食べました。  具は、豚肉のミンチ。キャベツ、ニンジン。  麺はちゃんぽん用を使用。  味付けは、めんつゆ系のかつおだしとウスターソース。  焼きそばのお ...

ハバネロペッパーの活用法

2017/09/20   -自炊料理

ハバネロペッパーとは  ハバネロペッパーは、唐辛子系の香辛料です。  辛い。  とても辛い。  料理の途中に使う調味料ではなく、料理のできあがりにふりかける系の調味料……というわけではないと思うけど、 ...

セブンイレブンの「ツナごはん」が美味しそうだから家で作ってみた

2017/09/11   -自炊料理

ツナご飯を家で自宅で再現  ネットニュースで、セブンイレブンが「ツナごはん」なるお弁当を発売するそうです。  美味しそうなので……買ってきました。  ツナごはん、そんなに難しそうでもないし、お家で作っ ...

家で作る「のり弁」。飽きるまで「のり弁」を食べ続けてみる

2017/09/07   -自炊料理

のり弁を続けて食べるとどうなるか  のり弁が食べたくなったので、最初はほっともっとあたりで買ってこようかと思ったけど、自分で作るのもいいかと思って材料だけ購入しました。  購入したのは、以下のもの。 ...

コロッケを美味しく食べる方法

2017/09/04   -自炊料理

コロッケは美味しいかマズイか  コロッケをオカズにするというと……ビートたけしさんの逸話が思い浮かびます。  たけしさんが子どもの頃、家が貧乏で、おかずはコロッケが多かったそう。  食卓に出たコロッケ ...

規則正しい食生活(1日3食)をしてみる

2017/08/24   -自炊料理

朝食と昼飯と夕ご飯を食べる  普段、食事は朝は食べないで、昼と夜、そして軽く夜食をいただきます。  夜食をやめて朝食を食べればダイエットになるのではと考えて実践することにしました。 初日  朝。食パン ...

グリングリンの味を自宅で再現? ハンバーガーを作ってみた

2017/07/07   -自炊料理

自家製ハンバーガーはうまい?  この前、グリングリンという手作りハンバーガーのお店のハンバーガーを食べました。  ハンバーガーはおいしかったけど、接客レベルが低くて、ここ10年ぐらいでワースト上位でし ...

挽肉のみのハンバーグはアリなのか

2017/06/14   -自炊料理

挽肉ハンバーグ  冷蔵庫をみると豚挽肉がありました。  コストコで購入した豚挽肉。  ハンバーグを食べようかな……と思ったけど、色々と面倒だから、挽肉をそのまま焼くことにしました。  パスタを茹でて、 ...

焼きピーマンがうまい。副菜にぴったり

2017/06/11   -自炊料理

ピーマンは焼くだけでうまい  コストコに行ってお米とか買ってきました。  総額が5千円以内に収まりそうだったので、1万円から使うと、5千円札が手元に来そうだったから(千円札のほうが使い勝手がいい)、も ...

お昼ご飯は「ハンピラ(ハンバーグピラフ)」

2017/06/09   -自炊料理

ハンピラ?  ハンピラを作りました。ハンバーグピラフ。略してハンピラ。  喫茶店とかに置いてある確率が高いです。  ところでピラフとチャーハンの違いですが、炒めるか煮込むかの違いだと思っていたけど(間 ...

コストコの豚挽肉で作る「麻婆豆腐」

2017/05/29   -自炊料理

適当な麻婆豆腐  冷蔵庫を見たら絹豆腐があって賞味期限が切れそうだったので麻婆豆腐を作りました。  適当に作った割には美味しかった。  麻婆豆腐は木綿豆腐を使ったほうがいいけど、絹でも特に問題ないです ...

甘い卵焼き……じゃなくて甘い炒飯を作ってみた

2017/05/27   -自炊料理

甘い炒飯はありかなしか  炒飯を作りました。  材料は、ご飯、たまご、はりはり漬け。  味付けは、砂糖、めんつゆ、塩、味の素。  炒飯の味付けは通常、塩とこしょう、味の素、醤油です。  今回はこしょう ...

コストコの鶏胸肉で作る「鶏肉とキャベツの炒め物」

2017/05/13   -自炊料理

うまい鉄板焼き  大昔、女の子とデートしました。  二日市駅で待ち合わせして、近くで食事でもしようという話になりました。  事前に調べていなかったので、適当に目についたお店に入ったんですが……デートで ...

鶏胸肉を使うチキン南蛮と唐揚げ、どちらが健康的か?

2017/05/12   -自炊料理

コストコの鶏胸肉の調理法  コストコで鶏胸肉を購入しました。  コストコの桜鶏胸肉、内容量は2.4㎏で、価格は1,228円。100グラムあたり51円。  鶏胸肉の唐揚げは鶏モモに比べると、若干ジューシ ...

自炊で定食! 「唐揚げ定食」

2017/04/27   -自炊料理

おうちでつくる唐揚げ定食  この前「国際飯店」という競艇場の近くにある大衆食堂でお昼ご飯を食べました。  注文したのは「からあげ定食」  700円でした。  そのことについては以下のエントリーをご覧下 ...

お昼はさんま焼き定食。歳をとると魚が好きになる?

2017/04/02   -自炊料理

サンマは一年中食べられる  さんまの季節は秋ですが、今は冷凍技術が発達したおかげで、一年中食べることができるそうです。  資料としてさんまの画像が欲しかったので、さんまを買いにスーパーに行きました。 ...

「ミンチバター焼きパスタ」がうまい

2017/03/28   -自炊料理

ミンチを使って「バター焼きパスタ」を作ってみる  福岡の天神にグルメ風月という洋食系のお店があります。  そこのお店の「ビーフバター焼き」というパスタは美味しいです。 ●天神の「グルメ風月」でお昼ごは ...

自炊で定食! 「野菜炒め定食」

2017/03/27   -自炊料理

自宅で野菜炒め定食  お家で野菜炒め定食を作りました。  野菜炒め、簡単なようでいて、難しい料理だと思います。  野菜炒め定食の内容は、野菜炒め、揚げのみそ汁、お漬け物。  野菜炒めが主菜だと少し寂し ...

1ヶ月の食費はいくら?「もくじ」 

単身世帯の食費は1ヶ月どれぐらい?  食費がどれぐらいなのか知りたくて、1ヶ月間に渡って調査しました。  外食は含まず、自炊のみの食費です。   1ヶ月の食費は総額で14660円でした。  1日の食費 ...

1ヶ月の食費はいくら? 同一メニュー登場回数や、美味しかった食事など

1ヶ月の食費はいくら? 最多登場メニュー ()の中の数字は回数です。(1)は初回に作った料理。(2)は作ったのは2回目という意味。 1日目 厚揚げ卵焼き(1) 酢鶏定食(1) コスモポリタンっぽいパス ...

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