まかない食べるよ! 雑記ブログ

雑記ブログ。コストコ関連、放送大学、海外ドラマ、ブログ運営、通勤用125CCスクーター(アドレスV125)、料理関係などの話題を扱っています。

「自炊料理」 一覧

お家でごはん「ハントンライス」

2015/02/17   -自炊料理

ハントンライスを食べる  お家でハントンライスを作りました。  ハントンライスはもともとは賄い料理が発祥(石川県金沢市)のようです。  白身フライや、えびフライなどをのせるのが主流のようですが、今回食 ...

お家でごはん「イカとバジルのスパゲティ」

2015/02/08   -自炊料理

夜中に空腹を覚える……  夜中にお腹が空いて、冷蔵庫を開けるも、ほとんど何もありませんでした。  本当に飢えているならコンビニに行けばいいけど、歩いて片道7分かかります。往復15分は長いです。  バイ ...

お家でごはん「炒り卵スパゲティ」

2015/01/27   -自炊料理

夜中に目覚めてしまうとき  ウトウトしかけて、急に尿意がやってきたり、変な物音で目覚めたりして入眠に失敗することがたまにあります。  寝ようと思っても、なぜか頭は覚醒して、目もぱっちりと冴えてくる。 ...

コッヘルでご飯を炊いてみる

2015/01/22   -自炊料理

鍋でご飯を炊く  時々、コッヘルでご飯を炊きます。  気分を変えたいときとか、時間がないときなど(コッヘルの場合、炊き時間が短い)。  鍋で炊いたことはないですが、恐らくコツ的なものは一緒でしょう。 ...

ほっともっとの「のり弁」をお家で再現してみる

2015/01/09   -自炊料理

のり弁当を家でつくる ※お家で「のり弁」再現については以下の記事のほうが新しいです。 ●家で「のり弁当(のり弁)」を作ってみた  ほっともっとやほっかほっか亭のから揚げ弁当や、チキン南蛮弁当を家で再現 ...

休みの日のお昼にカレーチャーハンをつくる

2014/12/24   -自炊料理

ご飯が余っていたのでカレー炒飯をつくる  ジャーを覗くと古いご飯があったので、チャーハンをつくりました。  ふつうのチャーハンでは面白くないので、カレー炒飯にしました。  材料は、卵、ネギ、ピーマン、 ...

やきそば色々

2014/12/16   -自炊料理

様々な焼きそば  焼きそばが好きでよく家で作ります。  生麺を買ってきて、自分で味付けすることもあるし、インスタントで済ませることもあります。  インスタントだと、最近はもっぱら「サッポロ一番 オタフ ...

ソーライスを食べる

2014/12/06   -自炊料理

ソーライスとは  ソーライスというのは、白米にウスターソースをかけた料理(というほど大層なものではありませんが)のことをさします。  ウスターソースはカゴメをつかいました。 元祖ソーライス  発祥は、 ...

お家でごはん「肉なしのメニューをつくってみる」後編

2014/12/02   -自炊料理

 ▲肉なし餃子。 肉なしメニューいろいろ  肉食を絶っていた時期があり、そのときに家で作っていた料理を紹介します。  前回のエントリーは以下をご覧ください。 ●家めし、肉なしのメニューをつくってみる  ...

お家でごはん「肉なしのメニューをつくってみる」前編

2014/12/01   -自炊料理

ダイエットで肉食をやめてみる  私は菜食主義者ではありませんが、一時期、肉を絶っていた時期があります。  きっかけは、ダイエットです。  肉を食べないで大丈夫かな、とネットで調べているうちにベジタリア ...

お家でごはん「野菜の生春巻き」

2014/11/28   -自炊料理

お土産で生春巻きの皮をいただく  生春巻きを作りました。  友人がベトナムに観光に行きまして、お土産で生春巻きの皮をいただきました。  100枚入りです。  なかなか減りません。  タレは、タイ・スイ ...

お家でごはん「カレーチャーハン」

2014/11/14   -自炊料理

家でカレー炒飯をつくる  カレーチャーハンをつくりました。  カレー粉はヱスビーの赤缶で、隠し味はかつお出汁の顆粒タイプのやつです。  カレーの残りを使うチャーハンは、ちょっと水っぽくなります。  そ ...

休みの日にアラビアータをつくってみる

2014/10/02   -自炊料理

手軽にアラビアータ  家でアラビアータを作りました。  本格的ではなくて、本職の人から見たら失笑レベルだとは思いますが。  材料は、オリーブオイル、ホールトマト、唐辛子、ニンニクのみじん切り、ケチャッ ...

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