まかない食べるよ! 雑記ブログ

雑記ブログ。コストコ関連、放送大学、海外ドラマ、ブログ運営、通勤用125CCスクーター(アドレスV125)、料理関係などの話題を扱っています。

「自炊料理」 一覧

お肉を焼いてドレッシングで味付け

お肉をかんたんに味付けしておいしく食べる方法

2020/04/10   -自炊料理

 お肉の食べ方というか味付けというか、下ごしらえは色々とありまして、たとえば焼く数十分前にあらかじめ塩を振っておくとか、一定時間お肉をたれに漬け込んでとか、またはフルーツにつけ込んでとか、牛乳なんかも ...

カルビ丼

最近食べたものを適当に紹介|2020年3月

 最近食べたものを紹介します。 ※一部自炊ではないものもあります。  ▲卵チャーハン。  具は、卵とご飯のみ。  調味料はサラダ油、塩とこしょう、味の素。  ▲すきやき。  お肉はアメリカ産の牛切り落 ...

揚げと大根おろし(エレベーター)

最近食べたものを適当に紹介|2020年2月

 最近食べたものを紹介します。  薄揚げを焼いて、大根おろしとおろし生姜とネギを添えた料理。あげとおろしで、エレベーターというらしいです。  出汁醤油をかけていただきました。  おいしい。  あっさり ...

鶏とキャベツとニンニクのお吸い物

最近食べたものを適当に紹介|2020年1月

 最近食べたものを紹介します。  単純に備忘録的な意味合いもあります。  食べたものは消えるので、こうして記事に残しておくと記録になるのでせ便利です。  ▲塩肉じゃが。  肉じゃがの味付けは通常は砂糖 ...

フランスパンでフレンチトースト

最近食べたものを適当に紹介|2019年12月

 最近食べたものを紹介します。  単純に備忘録的な意味合いもあります。  食べたものは消えるので、こうして記事に残しておくと記録として残りますから。  ▲フランスパンのフレンチトースト。  フレンチト ...

ダイソーで購入したケーキミックスでつくったホットケーキ

最近食べたものを適当に紹介|2019年11月

 最近食べたものを適当に紹介します。  ▲焼きそば。  具は豚肉ともやし。  原価は、麺が30円、もやし10円、豚肉30円ぐらいで、合計70円。ソースや青のり入れても100円は超えないです。  ▲ホッ ...

モツ煮込みではなく、鶏肉の煮込み

「モツ煮」を作るつもりができあがったのは「鶏肉と野菜の煮込み」

2019/11/25   -自炊料理

 モツ煮が食べたくなったので作ろうと思ったけど、おいしいホルモンが手に入りそうになかったので、お肉は鶏肉に変更しました。  ホルモンは、コストコのはおいしいと思います。  脂がすごいので、しっかりと下 ...

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