まかない食べるよ! 雑記ブログ

飲食店の賄い料理の紹介がメインですが、なんでもありの雑記ブログ。通勤用のアドレスV125やHuluなどのお勧め動画の紹介なども掲載。管理人は放送大学の全科履修生です(福岡)。

孤独のグルメS1の11話「サバサンドを再現」

      2016/03/03

LINEで送る
Pocket

孤独のグルメの11話にでてくる鯖のサンドイッチ

 孤独のグルメの11話は、小さな飲み屋が登場します。
 鶏の煮物を食べたあと、五郎ちゃんはサンドイッチを食べたいとママさん(美保純)に伝えます。
 ママさんは驚いた様子ながらも、裏メニューであるサンドイッチを作ります。
 サンドイッチのあとはカレーを食べるのですが、カレーを再現するのは面白味がないので、サンドイッチを作ってみましょう。

鯖のサンドイッチを再現

 
孤独のグルメのサバサンドを再現
 食パン2枚を4等分にしました。
 中身は、マヨネーズ、玉葱スライス、三つ葉。
 そして塩鯖です。

 鯖サンドの味ですが、うーん、食パン1枚分、つまり2切れぐらいが適量です。
 食パン2枚分は多すぎだと思います。
 胸焼けして食べられませんでした。
 美味いといえば美味いけど、塩鯖は白ご飯で食べたい(笑)

 サンドイッチの具は、ハムとかベーコン、チーズなどが合うと思います。
 鯖はちょっと油が多いかな、という気がしました。
 もしくは、鯖が大きくてバランスを欠いたのかもしれません。
 サンドイッチだと小さな鯖のほうが合うでしょう。
 あと、玉葱は多めにいれたつもりでしたが、全然足りませんでした。
 もっと大量に挟んでもよかったみたいです。
 次に作る機会があったら、鯖は小さめでマヨネーズと玉葱は多めでトライしてみましょう。

コスモスのホテル食パンは美味い

 食パンですが、コスモスというチェーン店(本業はドラッグストアだと思います)で売っている「ホテル食パン」を使用しています。
 この「ホテル食パン」、値段は安いですが(たしか6切れで98円)とても美味しいです。
 耳まで美味いです。
 ふつう、パンの耳って固いし苦いしあまり美味しくないけど、ホテル食パンの耳は柔らかいし苦くもありません。
 食パンでサンドイッチをつくるときは普通は耳は切り落としますが、ホテル食パンを使うときは耳はそのままです。

関連ページとスポンサーリンク

 - 映画、海外ドラマ、Huluやアマゾンビデオ関連など, 食べたもの, 孤独のグルメ関連