まかない食べるよ! 雑記ブログ

アドレスV125、コストコ関連、放送大学、海外ドラマ、料理関係などの話題を取り扱っています。雑記ブログ。

孤独のグルメ関連

孤独のグルメS1の5話「親子丼と焼うどんを再現」

投稿日:2015年8月6日 更新日:

LINEで送る
Pocket

孤独のグルメの焼きうどんと親子丼を再現

 孤独のグルメのシーズン1の5話です。
 仕事が立て続けにキャンセルとなり、厄払いをするけども効果なし。
 釣り堀では魚にエサを食われ収穫なし。
 空腹を覚えたので、釣り堀のなかの食堂に入り、焼きうどんと親子丼を注文、という流れ。

 まずは焼きうどんから。

孤独のグルメの焼きうどんを再現

孤独のグルメの焼きうどんを再現
 このあと親子丼も食べるので、うどんの量はひと玉の6割ぐらいを使用。
 具は、キャベツと人参、豚肉。
 味付けは、和風だしベースですが、ウスターソースも加えています。
 できあがりにかつお節と紅ショウガを盛りました。

孤独のグルメの親子丼を再現

 続いては、メインの親子丼です。
 器は、ダイソーで買ってきました。
 正方形のものは売っておらず四角になりました。
孤独のグルメの親子丼(再現)
 お漬け物は、沢庵と高菜漬け。
 みそ汁は、モヤシとネギ入り。
 忠実に再現したつもりです。 
孤独のグルメの親子丼を再現
 卵はあまり溶かず、白身が残るようにしました。
 玉葱も、ドラマのほうはずいぶんと醤油を吸っているように見えたので、再現でも2時間ぐらい醤油に付け込みましたが、あまり色はつきませんでした。
 親子丼を家で作ったのは……初めてじゃないと思うけど、ここ10年ぐらいは記憶にありません。

 味はですね……こんなものかな、と言う程度。
 丼物は、汁の分量が結構難しい。

Sponsored Links
Sponsored Links

関連ページとスポンサーリンク

-孤独のグルメ関連

Copyright© まかない食べるよ! 雑記ブログ , 2017 AllRights Reserved.