PR HOME > 賄い(まかない)料理 > 賄い(まかない)料理 本日の賄い97食目「牛カルビと木綿豆腐の肉豆腐」 投稿日:2015年7月3日 更新日:2020年1月17日 Tweet Pocket 今日のまかないは肉豆腐 まかないで肉豆腐を作りました。 下地は、醤油と砂糖(多め)、だし汁、味醂と酒で作りました。 その液に肉と豆腐を入れて煮込むだけ。 お肉のアクが浮くので取り除きました できあがりに山椒を振り掛けています。 Sponsored Links Sponsored Links 関連ページとスポンサーリンク Twitter Facebook Google+ Pocket B!はてブ LINE -賄い(まかない)料理