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賄い料理(まかない)

本日の賄い82食目「豚焼肉丼」

投稿日:2015年6月20日 更新日:

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まかないの豚丼

今日の賄いは豚焼肉丼(カルビとロース)

 賞味期限が切れた豚肉(豚カルビと豚ロース)が大量にありまして、賄いで消費しました。
 冷凍していたので、腐っているわけではありません。

豚ロース使用のカルビ丼

 上の画像は豚カルビではなく豚ロースの薄切りをつかった豚丼です。
 しゃぶしゃぶ用の豚肉です。
 ご飯の上に千切りキャベツを敷いて、炒めた豚肉を載せます。
 味付けは焼肉のタレです。
 てっぺんは白髪ネギです。

こちらは豚カルビ使用の豚丼

賄いの豚カルビ丼
まかないの豚カルビ丼
 こちらは豚カルビ。
 器も変えてみました。
 長方形だと白髪ネギは合わないので、万能ネギに変更。

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