PR HOME > 賄い(まかない)料理 > 賄い(まかない)料理 本日の賄い80食目「豚しゃぶとニシンの照り焼き」 投稿日:2015年6月19日 更新日:2020年1月12日 Tweet Pocket 本日の賄いは豚しゃぶ 今日の賄いのメインは豚しゃぶです。 豚肉の薄切りをだし汁で茹でて、大根下ろしとポン酢を絡めました。 副菜はお魚で 右の黒いのはニシンです。 ニシンの醤油煮に片栗粉をつけて油で揚げて、そのあと醤油と砂糖で軽く煮ました。 大根おろしを混ぜると、ポン酢がよく絡むようになります。 後ろの野菜は水菜です。 Sponsored Links Sponsored Links 関連ページとスポンサーリンク Twitter Facebook Google+ Pocket B!はてブ LINE -賄い(まかない)料理