まかない食べるよ! 雑記ブログ

飲食店の賄い料理の紹介がメインですが、なんでもありの雑記ブログ。通勤用のアドレスV125やHuluなどのお勧め動画の紹介なども掲載。管理人は放送大学の全科履修生です(福岡)。

お家でごはん「ナス入りケチャップスパゲティ」

      2016/02/27

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茄子入りケチャップパスタ
 夜食でケチャップスパゲティを作りました。
 具はナスと鷹の爪だけです。
 上にかかっているのは粉チーズにみえますが、乾パンを砕いたやつです。

 味付けは、ケチャップ、ウスターソース、タバスコ、顆粒系の和風、もしくは洋風のだし。
 仕上げにブラックペッパー。

 ナスは、ケチャップ系パスタによく合います。
 洋風でも和風でもどちらにも使える野菜だと思います。

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