まかない食べるよ! 雑記ブログ

雑記ブログ。コストコ関連、放送大学、海外ドラマ、ブログ運営、通勤用125CCスクーター(アドレスV125)、料理関係などの話題を扱っています。

PR


賄い料理(まかない)

本日の賄い75食目「豚ロースの胡麻揚げ」

投稿日:2015年4月24日 更新日:

LINEで送る
Pocket

ごまとんかつ定食

今日のまかないは豚肉

 豚ロースの色が変わっていたので賄いに回しました。
 とんかつでも作ろうと思って準備したんですが、なんとパン粉がありません。
 なので衣は白ごまで代用しました。
 いわゆる胡麻揚げです。
 とんかつをイメージしていたから大きいままで作ってしまいましたが、細かく切ったほうが見た目も食感もよかったかもです。

 作り方は、パン粉の代わりに白ごまを使うだけ。
ごまトンカツ
 パン粉と違って白ごまは香ばしい仕上がりになります。
 ごまには、多くの栄養素が含まれていて、老化防止や滋養強壮などに効果があるそうです。

Sponsored Links
Sponsored Links

関連ページとスポンサーリンク

-賄い料理(まかない)

Copyright© まかない食べるよ! 雑記ブログ , 2018 AllRights Reserved.