まかない食べるよ! 雑記ブログ

飲食店の賄い料理の紹介がメインですが、なんでもありの雑記ブログ。通勤用のアドレスV125やHuluなどのお勧め動画の紹介なども掲載。管理人は放送大学の全科履修生です(福岡)。

お家でごはん「青物なしの牛すき焼き」

      2016/02/27

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青系なしのすきやき
 母から牛肉をもらったので、すき焼きを作りました。
 自分ではあまり牛肉は買いません。

 もらったのはいいけど、なにを作るかと考えてすき焼きにしようと思ったけど、白菜も春菊もありません。
 じゃあ、青物はなしで作るか。

 具は牛肉、椎茸、木綿豆腐、春雨、玉葱、白ネギ。
 味は、濃厚で悪くないです。
 すき焼きというより肉豆腐みたいになりました。

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