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自炊料理

お家でごはん「生唐辛子入り料理色々」

投稿日:2015年5月11日 更新日:

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生の唐辛子を食べる ▲スーパーで、生唐辛子を見かけたので買いました。
 乾燥唐辛子は常に販売されていますが、生はあまり見かけません。

 まずは生で食べてみました。
 そのままだと辛いだけだから、焼き味噌をつけていただきます。
 この味噌は、ごま油をひいたフライパンで焼いて、砂糖とみりんと万能ネギ、白ごまを混ぜてあります。
 味ですが、とっても辛い(味噌でなく唐辛子が)。
唐辛子入りチャーハン ▲次は、刻んでチャーハンに混ぜてみました。
 具は卵と万能ネギ、唐辛子です。
 辛いけど美味しい。
唐辛子とベーコンのスパゲティ ▲パスタにも入れてみました。
 やっぱり辛い。
 けど美味しい。
唐辛子をホルモン鍋に入れてみる ▲モツ鍋にも入れました。
 辛いけどおいしい。

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