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自炊料理

ちくわ焼きそば

投稿日:2020年9月11日 更新日:

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 山賊ダイアリーSS(1巻)を読んでいたら「ちくわ焼きそば」なるものが出てきました。
 生肉は腐るのが早いので、肉の代わりにちくわを使っているとのこと。

 ちくわを肉の代わりにするのは少し無理があると思ったけど、ものは試しと言うことで、ちくわとキャベツで焼きそばを作ってみました。
 味付けは、砂糖と醤油、ウスターソース、かつお出汁の素(顆粒)、塩こしょう、味の素。
ちくわ焼きそば ……ちくわ焼きそば、美味しいです。
 豚肉を使った方が美味しいとは思うけど、ちくわも十分に美味しいです。

 畜肉のソーセージと魚肉ソーセージの違いのような感じです。
 ナポリタンは畜肉ソーセージを使うと美味しいけど、魚肉ソーセージでもそれなりに美味しいのができるのと似ているかなと思いました。

 ちくわ焼きそば、思っていたよりも美味しいけど、2度続けて食べると飽きを感じました。
 ちくわは飽きやすいかもしれません。 

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