まかない食べるよ! 雑記ブログ

雑記ブログ。コストコ関連、放送大学、海外ドラマ、ブログ運営、通勤用125CCスクーター(アドレスV125)、料理関係などの話題を扱っています。

PR


自炊料理

オムライス!!

投稿日:2020年9月2日 更新日:

LINEで送る
Pocket

オムライス オムライスを作りました。
 作り方は以下の通り。
 チキンライスを作ります。
 材料はご飯と、タマネギのみじん切り、ソーセージの薄切り(または鶏肉)。
 味付けは、ケチャップ、味の素、かつおだし顆粒(コンソメの顆粒などでもOK)。
 ケチャップは若干フライパンで煮詰めた後、炒めた材料と絡めました。
 チキンライスは皿に上げて、フライパンを空にします。
 ……というかチキンは入ってないのでチキンライスではなかったです。正しくはケチャップライス。

 溶いた卵を3個、サラダ油をひいたフライパンに入れて、時々かき混ぜながら火を入れます。
 卵がある程度固まったら、チキンライスを投入して、卵を折り曲げて半月状にします。
 お皿に盛って、ケチャップをかけて、パセリと福神漬けを添えて完成!

 オムライスの味は……?
 久しぶりに作った割には、まずまずの出来だったけど、上からかけたケチャップがくどすぎました。
 完全にお子様用です。
 ケチャップではなく、ホールトマトからそれっぽいソースを作った方が良かったように思います。
 もしくは上にかけるケチャップは少なめにするべきでした。
 チキンライスの味は悪くはなかったけど……

 とにかく全体的に味が濃くて、美味しいとは思えず……

 あと、卵3個は多すぎです。
 2個でちょうど良かったです。

Sponsored Links
Sponsored Links

関連ページとスポンサーリンク

-自炊料理

Copyright© まかない食べるよ! 雑記ブログ , 2020 AllRights Reserved.