本日のまかないは牛肉
今日の賄い料理は牛肉のしょうが焼きです。
しょうが焼きというと、通常は豚肉だと思いますが、あえて牛肉でつくってみました。
牛肉をフライパンで炒めて、味付けは天丼のタレとおろし生姜。
細切りにした玉葱も加えました。
この味は……ビーフ弁当に似ている！
食べてみた感想ですが、美味い。
タレがいいです。
ほっかほっか亭にかつて、ビーフ弁当というのがありましたが、味が似てると思いました。
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