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賄い料理(まかない)

本日の賄い59食目「鯛のあら炊き汁」

投稿日:2015年3月3日 更新日:

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タイのアラ汁定食
 今日の賄い料理は鯛のあら炊き汁です。
 スマートフォン(XperiaGXSO-04D)を忘れてしまって、画像はN-01Aというガラケーで撮りました。
 家で画質を確認したら、あまり上手に撮れていませんでした。
 性能の差もあるとは思いますが、撮り方と設定も悪かったようです。
 N-01Aは、2008年頃の発売でSO-04は2012年ですから、およそ4年ほどの開きがあります。
 ちなみにN-01Aはまだ現役で使っています(通話のみ)。
 スマートフォンはネット専用ですね。
 IIJMIOの月額1000円ぐらいのSIMカードを使用。
 安くておすすめ。動画を観たりするのには向いてないです。
iijmio

アラ汁
 鯛のアラは軽く茹でて、余分な脂と汚れを落として、改めて醤油ベースのスープで煮込んであります。

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