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家で食べたもの

お家でごはん「イカとバジルのスパゲティ」

投稿日:2015年2月8日 更新日:

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イカとバジルのスパゲティ

夜中に空腹を覚える……

 夜中にお腹が空いて、冷蔵庫を開けるも、ほとんど何もない、という状況……。
 本当に飢えているならコンビニに行けばいいんですけど、歩いて片道7分かかります。往復15分は長い。
 バイクで行けばほんの2分程度なんですけど、わざわざヘルメット被ってグループ填めて、というのは面倒。
 ということで、あり合わせでパスタを作りました。
 冷凍庫に、以前業務スーパーで買ったイカの切り身がありました。
仕事帰りに業務スーパーに立ち寄る

 このイカを使用して何か作ってみましょう。
 お好み焼きという選択肢もあったのですが、夜食としては少々重いので、パスタにしました。
 具がイカだけだと寂しいので、ニンニクのみじん切りと乾燥バジルも加えました。

 フライパンにオイルを温めて、ニンニクのみじん切りを軽くソテーして、茹でたパスタとイカの切り身を投入。
 軽く炒めて皿に盛り、最後にバジルを振り掛けて完成。

 シンプルだけど美味しかった。

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