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雑記

あけましておめでとうございます(2018年)

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朝日
 あけましておめでとうございます。

 ずいぶん前ですが、ある仕事関係の人に新年の挨拶をしたところ「……うち喪中なんですよ」と返されたことがありました。
 ……知るかよ。
 年が変わったら「あけましておめでとうございます」でいいんです。
 喪中なんて関係ありません(親戚や家族は別ですが)。
 うちも喪中ですが、それは私的なこと。
 相手から新年の挨拶をされたら「あけましておめでとうございます」と返すのがスマートです。
「うち喪中なんで」なんて答えるのはバカのすることです。
 繰り返しになりますが、親戚や家族などは別です。
 何も言わないのがベターでしょう。

 話は変わって、年末、巻き寿司が食べたくなって、スーパーに買いに行ったら、お客さんが多すぎてうんざりしたので、何も買わずに店を出ました。
 郊外のスーパーに足を運んだんですが、人は少なかったけど、巻き寿司も置いてなかったので材料だけ買って帰りました。
 
 巻き寿司、家で作ることにしました。
 材料は以下のものを使用。
・酢飯
・焼き海苔
・キュウリ
・高野豆腐
・大根煮
・卵焼き
・桜でんぶ
自家製手巻き寿司
 面倒だったけど自家製の巻き寿司、おいしかったです。
 スーパーの巻き寿司は、キュウリが古かったりすることが多いけど、自家製だったら新鮮でおいしい。

 おいしかったので夜も作りました。
自家製太巻き ▲ごはん少なめ、具多めにしました。
 ……最初に作った太巻きのほうがおいしかったです。
 カッパ巻きはキュウリが余ったので作ってみました。

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