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家で食べたもの

コロッケを美味しく食べる方法

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コロッケ

コロッケは美味しいかマズイか

 コロッケをオカズにするというと……ビートたけしさんの逸話が思い浮かびます。
 たけしさんが子どもの頃、家が貧乏で、おかずはコロッケが多かったそう。
 食卓に出たコロッケをみて「またコロッケ……」とたけしさんが言ったらお母さんは「はい、食べないね」と言ってコロッケを下げたとか。

 この逸話の意味するところは「コロッケは不味い」ということでしょうか? いや、違うと思います。

 コロッケに限らずなんでもそうですが……食べ過ぎないのがコツだと思います。
 コロッケ、最近食べてなくて、久しぶりに食べたらもう天上の食べ物かというぐらいおいしかった(ちょっとだけ大げさです)。

 あ、そういえば、九大の学食でコロッケ定食を食べました。あれもおいしかった。
九大筑紫キャンパスの学食で食べたコロッケ定食

 今回食べたのは冷凍食品のコロッケです。
 衣がサクサクで、中はふんわりでジューシーで濃厚。
 値段はそんなに高くないです。庶民的な価格でした。

 ソースは二種類用意しました。
 中濃ソースと、マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソース。

久しぶりに食べるとなんでもうまい

 コロッケではなく、十数年ぶりに、コーンフレークを食べたんですが(牛乳をかけて)、これもおいしかった。

 以上のことから、食べ物は、食べれば食べるほど、飽きがきておいしさを感じる度合いが下がるようです。
 だから、味噌汁とか、10年間飲まなかったら、ものすごく美味しいと感じるはず。
 白米とかも同じでしょうね。

 よく聞く話ですが、海外旅行で数ヶ月ぶりに日本に帰ってくると、和食がおいしいそう。

 同じものをひたすら食べる人もいますが、時々はちょっと変わったものを食べると、美味しく感じる可能性は高くなるでしょう。
 毎日同じものを食べ続けると、味覚は鈍ると思われます。

 ……猫とか、毎日同じエサばっかり食べてますが、あれは不思議。
 よく飽きないなと感心します。
 飽きるだろうと思ってエサを変えたりすると食べなかったりするので。

 食生活ですが、自分の場合、少し特殊かもしれませんが、結構同じものを何度も食べることが多いです。
 今回も、コロッケがうまいと思って、3回ぐらい続けて食べました。
 さすがに3回目はちょっと飽きたかな……。
 まあなんにせよ、食べ物に限りませんが、ほどほど(やりすぎない、食べ過ぎない)が良いのかもしれません。

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