まかない食べるよ! 雑記ブログ

飲食店の賄い料理の紹介がメインですが、なんでもありの雑記ブログ。通勤用のアドレスV125やHuluなどのお勧め動画の紹介なども掲載。管理人は放送大学の全科履修生です(福岡)。

コストコのお刺身はお勧め。コストコの刺身は美味しい

      2017/01/02

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コストコにも刺身が売っていたことを思い出す

 刺身が食べたくなったのでスーパーに行った話は以下のエントリーをご覧ください。
スーパーのお刺身って美味しい?

 そうか、コストコにも刺身が売ってたな! と思い出し、開店直後のコストコに足を伸ばしてきました。
 コストコでお買い物をするのはいつも開店直後か、閉店前です。
 昼間は人がいっぱいで、ゆっくり出来ません。
 特に日曜日や祝日はまっすぐに歩けないほど混雑します。
 遠方から訪れる人は仕方がないのかもしれませんが、時間の融通が利くなら休日の昼間のコストコは避けた方がいいと思います。

 コストコには10時前に到着したけどすでに開いてました。
 公式には10時開店だけど、2~30分(1時間前ということもあるようです)早くオープンするみたいです。

 コストコでは米とかパンとかしか買わないから、鮮魚コーナーはいつも素通りでした。
 その鮮魚コーナーに行ってみると、うーん、冷凍品が多いですね。
 刺身は……あった! 
 カンパチ(ぶりでした)のサクがある! なんと価格は756円。安い。
コストコのぶりのサク
 一尾の八分の一でしょうか。
 背身と呼ばれる部分……かと思ったらこれは、腹身の尻尾のほうでしょうか(もしかしたら違うかも)。
 尻尾に近いほうの部位は、あまり美味しくないとされているところ。
 腹身は人気があるけど脂っぽいので、背身が好きです。価格も安いし。
 ちなみに腹身は、1100円ぐらいでした。

※背身や腹身の価格は同じでした。値段はグラムによって変わるみたいです。

 ほか、大判のほっけも買いました。
 こちらは2枚で798円。
コストコの縞ほっけ
 ほっけについては、別記事に書く予定です。
コストコのほっけを食べてみた

コストコで購入したぶり刺し

 家に帰って早速お刺身を作りました。
コストコのぶり刺し
コストコのぶりのお刺身
 2皿作ることが出来ました。
 盛り付けが適当ですみません。
 家族用なので……。

 コストコで購入したブリのお刺身の味ですが――
 美味い。
 コストコのお刺身、美味しいです。
 これは飲食店で出してもよいレベル。
 スーパーの刺身とは違いました。
 価格も安いし、ものはいいし、コストコのぶりサクはお勧め。

 今度コストコに行ったときもこのブリを買う予定です。

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