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家で食べたもの

「しょうが焼き目玉丼」が美味い

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やっぱり美味しいしょうが焼き目玉丼

 以前、孤独のグルメの再現レシピで「しょうが焼き目玉丼」を作りましたが、これがとても美味しかった。
孤独のグルメS1の10話「しょうが焼目玉丼を再現」

 いつかリピートしようと思っていたけど、ちょうど豚肉があったので作ってみました。
 味付けは、醤油と砂糖、味醂。
 チューブのしょうがを混ぜました。
 ピーマンは適当に切ってソテー。

 器に白ご飯を盛り、千切りキャベツを敷いて、しょうが焼きと、ソテーしたピーマン、紅ショウガ、最後に目玉焼きをのせて完成。
 美味い。
しょうが焼き目玉丼(孤独のグルメ再現)
 しょうが焼き定食もいいけど、丼にするとまた違った味わいです。

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