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ポップコーンの味付けを考えてみる

投稿日:2015年1月7日 更新日:

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コストコのポップコーン
 コストコでポップコーンを買いまして、詳しくは以下のエントリーをご覧ください。
コストコでお買い物。ポップコーンの古いのと新しいものの違い

 油については、サラダ油を使っています。
 油なしだと、弾けにくいし、なにより美味しくありません。
 味付けは基本、塩のみですが、そればかりでは飽きるので色々と試してみました。
 弾けた後に味をつけています。 

コストコのポップコーンをカレー粉で味付け ▲カレー粉です。
 カレーせんべいに近いです。カレーが強すぎて、コーンの風味などは完全に負けています。
 カレー好きならいいかもしれません。

コストコのポップコーンを蜂蜜シロップで食べる ▲蜂蜜シロップです。
 悪くはないです。
 けど、すごく美味しい、とまではいきません。

ポップコーンに白砂糖 ▲白砂糖です。
 蜂蜜シロップと同じ系譜です。
 悪くないけど、特別に美味しい、というほどではない。
 最初のほうは美味しいと感じるけど、だんだん飽きてきます。

塩バターでポップコーンを食べる ▲チューブバターと塩。
 これは定番系でしょうか。
 美味い。

ポップコーンを塩とブラックペッパーで味付け ▲塩とブラックペッパー。
 これがあっさりでピリッとして、一番美味しいと感じました。
 好みの問題も大きいとは思います。

 あとは試していませんが、顆粒のコンソメや中華だしでも合うかもです。
 色々と試しましたが、塩味がオーソドックスでなかなか飽きない。
 時々はそれにブラックペッパーを加えるといいかなと。
 味を変えるならカレー粉、バターなどが合うでしょう。

結論
 味付けは塩のみ。
 それにブラックペッパー、もしくはバターを加えると尚良い。
 甘い系は、飽きやすい。

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