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ポップコーンの味付けを考えてみる

投稿日:2015年1月7日 更新日:

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コストコのポップコーン
 コストコでポップコーンを買いまして、詳しくは以下のエントリーをご覧ください。
コストコでお買い物。ポップコーンの古いのと新しいものの違い

 油については、サラダ油を使っています。
 油なしだと、弾けにくいし、なにより美味しくありません。
 味付けは基本、塩のみですが、そればかりでは飽きるので色々と試してみました。
 弾けた後に味をつけています。 

コストコのポップコーンをカレー粉で味付け
 カレー粉です。
 カレーせんべいに近いです。カレーが強すぎて、コーンの風味などは完全に負けています。
 カレー好きならいいかも。

コストコのポップコーンを蜂蜜シロップで食べる
 蜂蜜シロップです。
 悪くはないですね。
 けど、すごく美味しい、とまではいきません。

ポップコーンに白砂糖 
 白砂糖です。
 蜂蜜シロップと同じ系譜です。
 悪くないけど、特別に美味しい、というほどではない。
 最初のほうは美味しいと感じるけど、だんだん飽きてきます。

塩バターでポップコーンを食べる
 チューブバターと塩。
 これは定番系でしょうか。
 美味い。

ポップコーンを塩とブラックペッパーで味付け
 塩とブラックペッパー。
 これがあっさりでピリッとして、一番美味しいと感じました。
 好みの問題も大きいとは思います。

 あとは試していませんが、顆粒のコンソメや中華だしでも合うかも。
 色々と試しましたが、塩味がオーソドックスでなかなか飽きない。
 時々はそれにブラックペッパーを加えるといいかなと。
 味を変えるならカレー粉、バターなどが合うでしょう。

結論
 味付けは塩のみ。
 それにブラックペッパー、もしくはバターを加えると尚良い。
 甘い系は、飽きやすい。

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