まかない食べるよ! 雑記ブログ

飲食店の賄い料理の紹介がメインですが、なんでもありの雑記ブログ。通勤用のアドレスV125やHuluなどのお勧め動画の紹介なども掲載。管理人は放送大学の全科履修生です(福岡)。

ミートソースをパスタに和えて食べると美味い

   

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ミートソースの食べ方

 ミートソースって普通、パスタの上にかけますよね。
 その食べ方は飽きたので、ソースをフライパンで温めて(火力が強いとソースが飛び散るので弱火がいいです)、そこに茹でたパスタを投入しました。
 パスタを入れたあとは中火ぐらいで炒めます。

 ソースをパスタにかけるのではなく、ソースをフライパンで熱してパスタと和えた、ということです。
 いわゆるボロネーゼ風です。
ミートソースをパスタと和える
 フライパンで和えるから、一手間かかるけど、ミートソースをそのまま茹でたパスタにかけるよりは……そうですね、ストレートが100の美味しさとしたら……250ぐらいの美味しさ。
 美味い。

 もうソースを普通にかけるだけは味気なさすぎて食べることが出来ません。
 手間が掛かるのが難点だけど、それが苦にならないならお勧め。
 3回ぐらい続けて食べたいと思ったぐらい美味い。

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