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自炊料理

サバの西京漬けを食べた。サバの西京漬け、うまい

投稿日:2016年8月12日 更新日:

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時々焼き魚

 さばの西京漬けを食べました。
 うまい。
サバの西京漬け
 さばの西京漬けの値段ですが、2切れ入ってて320円ぐらい。
 ひときれ160円です。

 付け合わせは、揚げのみそ汁と大根おろしと冷や奴。
 外国旅行とかに行くと、こういういかにも和食という感じの食事が恋しくなります。

若者は肉? 中年以降は魚?

 世の中の風潮というか、よく聞く話として、若い頃は肉が大好きで、魚はあまり好きじゃないけど、年をとるとそれが逆転するみたいなことが言われます。
 自分を振り返ってみると……
 多少はその傾向はありますけど、肉と魚を比べると、まだ肉のほうが好きです。
 個人的な嗜好ですが、魚は、ニオイがあまり好きじゃないです。
 魚はすぐに駄目になってしまう点もあまり好きじゃないです。
 肉の場合は、熟成というか、多少悪くなっても調味料などで誤魔化せます。
 魚は肉と比べるとその点、厳しいです。

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