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家で食べたもの

納豆の賞味期限について

投稿日:2016年5月30日 更新日:

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納豆の賞味期限は

納豆の話

 時々納豆を食べます。
 納豆が大好きというわけではないです。
 嫌いというほどではなく、冷蔵庫の中にあれば食べるかも……というぐらいのものです。

 そのまま食べることは少なくて、たいていは辛子やかつお節、万能ネギを加えます。
 特に辛子は美味しい。
 画像のは、大葉と辛子とかつお節を投入しています。

 ところで納豆の賞味期限ですが、個人的な感想ですが、賞味期限が切れているぐらいが美味しいです。
 新鮮な? 納豆は、どうも美味しいと感じません。
 そうですね、賞味期限が3~4日ぐらい過ぎているのが食べ頃のような気がします。
 あくまで個人的な感想なので、もし、それで体調を崩しても責任はとれません。
 賞味期限切れの納豆を食べる際は、自己責任でお願いします。

 賞味期限が2週間ぐらい過ぎた納豆を食べたことあるけど、特に問題はありませんでした。
 美味しいとは思わなかったけど、食べられましたね。
 けど、普通は2週間前に賞味期限が切れている納豆は食べないほうがいいかも。

 上記の話は、冷蔵庫での保存が前提です。
 常温だと厳しいかもしれません。

納豆の食べ方

 納豆を箸でまぜて、ごはんにかけて食べる。
 ↑ この方法が普通だと思うんですが、逆に、納豆の器に、少量のごはんを入れて食べると……。
 美味しく感じるんですよね。
 なぜなのか……。

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