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自炊料理

自分で作るお弁当の最強は「のり弁」

投稿日:2016年4月25日 更新日:

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昼ご飯の問題

 専門学校に通い始めた当初、お昼ごはんは自作のお弁当でした。
 原価が100円前後で、どう考えても購入するより安いです。
 その分、作るのは面倒ではありますけど。

 難点は色々あるんですが、バリエーションを考えるのが面倒。
 気がつけば毎日同じようなお弁当になってしまいます。
 宅配お弁当があって、価格が330円だから、いつしかそちらを頼むようになりました。
 自分で作るお弁当より価格は高いですが、日替わりなので、飽きもこないし、作る手間もかかりません。

 けど、毎日宅配弁当だとやっぱり飽きてくるので、時々自分で作ったお弁当を持っていったりしてました。
 あるとき、のり弁当を作ったんですが、これが美味しかった。
のり弁 ゆで卵 ▲お弁当の容器は、600mlぐらいで小さめ。
 下にごはんを詰めて、昆布の佃煮をのせ、ノリを敷きます。
 その上に、お漬け物(はりはり漬け)、キンピラゴボウと竹輪の揚げ物、ゆで卵を載せました。
 簡単で美味しい。

のり弁 ちくわのみ ▲こちらはオカズは揚げ竹輪のみです。
 白身フライはなくてもいいです。
 もちろんあったほうが満足度は高くなります。

のり弁とコロッケ ▲こちらののり弁は、白身フライの代わりにコロッケを使用。

 のり弁は、作るのは簡単で、食べても美味しい。
 オススメ。

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